Ngao 2 vòi xào húng

Giá niêm yết: Thời giá
Cách làm:
Ngao tươi sau khi mua về ngâm vào nước muối loãng có thả vài lát ớt khoảng nửa ngày cho ngao nhả sạch đất cát. Bạn cũng có thể ngâm ngao vào nước vo gạo. Sau khi ngâm vớt ngao ra, cọ rửa sạch lớp vỏ rồi để vào rổ cho ráo nước.
Hành tươi cắt rễ, rửa sạch, thái thành từng khúc.
Húng quế nhặt bỏ lá sâu, già, nhặt rời từng lá, rửa sạch húng quế dưới vòi nước chảy. Chú ý rửa nhẹ nhàng không bóp làm lá húng quế dập và thâm đen.

 

 

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *