Cá chình là loại hải sản phổ biến ở nước ta. Cá chình chế biến nhiều món ăn được người dân ưa thích. Các món ăn được chế biến từ cá chình có: Cá chình um chuối, cá chình um nghệ, cá chình hấp, cá chính nướng các kiểu, cá chình nấu chua, lẩu các hình, cá chình um nghệ,…
Cá chình có loại cá chình nước ngọt và cá chình biển. Nhà hàng hải sản Biển Rạng trân trọng giới thiệu món loại cá chình biển. Đầu bếp nhà hàng chế biến món cá chình um chuối và món cá chình kho nghệ phục vụ quý khách.
Cá chính được nhập cho nhà hàng là loai cá chình sống. Cá chình biển sống khỏa mạnh. Nhà hàng có hồ hải sản nuôi sống. Có những loại hải sản phục vụ thực khách tự chọn món hải sản mình ưa thích.
Khách thích món cá chình nấu nghệ hoặc cá chình um chuối, nhà hàng sẽ chế biến theo đúng khẩu vị thực khách.
Cá chình được bắt, sơ chế, cắt khúc, ướp gia vị. Những loại gia vị phổ biến cho món cá chình um chuối hoặc cá chình kho nghệ gồm mắm nhỉ, hành, nén, tiêu, ớt… Những loại gi vị này giả nhuyễn ướp với thịt cá chình.
Cá chình um nghệ, Cá chình um chuối món đặc sản của Hải sản Đà Nẵng


Nhà hàng hải sản Biển Rạng tọa lạc tại lô A1.4 đường Hoàng Sa phường Thọ QUang quận Sơn Trà thành phố Đà Nẵng. Trước mặt nhà hàng là biển Mân Thái trong lành. Bãi thuyền Sub nhộn nhịp sáng tinh mơ. Bãi biển Mân Thái là điểm check in nổi tiếng ở SƠn Trà.
Nhà hàng Biển Rạng ngắm biển, hóng mát. Nhà hàng phục vụ từ 10h đến 23h hàng ngày.
Quý khách đặt bàn vui lòng liên hệ sô s0976343579.
Nhà hàng có phòng riêng cho đòan 50 người.